Рецепт творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный крем

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Кефир 1% 150 г
Сахарная пудра 30 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.5% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.9% 2738 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4245 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.8% 807 г
Витамин В4, холин 42.81 мг 500 мг 8.6% 6.8% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 29.787 мкг 400 мкг 7.4% 5.8% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 26.3% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 6.073 мкг 50 мкг 12.1% 9.5% 823 г
Витамин РР, НЭ 2.9687 мг 20 мг 14.8% 11.7% 674 г
Макроэлементы
Калий, K 131.78 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1897 г
Кальций, Ca 144.05 мг 1000 мг 14.4% 11.3% 694 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Натрий, Na 40.92 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3177 г
Сера, S 151.47 мг 1000 мг 15.1% 11.9% 660 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 17.8% 443 г
Хлор, Cl 106.81 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 12.8% 618 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3221 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 7.7% 1024 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 8.1% 973 г
Селен, Se 20.954 мкг 55 мкг 38.1% 30% 262 г
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13405 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2759 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный крем составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен творожный крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный крем, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты