Рецепт курица вареная 22.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица вареная 22.06.13

Куриная грудка (филе) (Варка) 3281 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица вареная 22.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 28.5% 268 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 8% 950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 102.87 мг 500 мг 20.6% 15.7% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 16.6% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 25.9% 295 г
Витамин В9, фолаты 5.82 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6873 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 20.7% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 13.535 мкг 50 мкг 27.1% 20.7% 369 г
Витамин РР, НЭ 14.5117 мг 20 мг 72.6% 55.4% 138 г
Макроэлементы
Калий, K 233.22 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1072 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9234 г
Магний, Mg 83.81 мг 400 мг 21% 16% 477 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12311 г
Сера, S 251.76 мг 1000 мг 25.2% 19.2% 397 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 14.8% 516 г
Хлор, Cl 104.22 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1847 г
Кобальт, Co 16.243 мкг 10 мкг 162.4% 123.9% 62 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1% 7782 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 7.9% 972 г
Фтор, F 175.96 мкг 4000 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Хром, Cr 12.18 мкг 50 мкг 24.4% 18.6% 411 г
Цинк, Zn 2.7815 мг 12 мг 23.2% 17.7% 431 г

Энергетическая ценность курица вареная 22.06.13 составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 28.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ВАРЕНАЯ 22.06.13

курица вареная 22.06.13 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,6 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 33,9 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 27,1 %, витамином PP - 72,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 162,4 %, хромом - 24,4 %, цинком - 23,2 %

Чем полезен курица вареная 22.06.13

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица вареная 22.06.13, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица вареная 22.06.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты