Рецепт Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана

Морковь, красная 87 г
Укроп, свежий 20 г
Огурец, парниковый 217 г
Помидоры (томаты), парниковые 279 г
Сметана 20,0% жирности 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.5% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.4 мкг 900 мкг 36.4% 115.2% 275 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 115.5% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.2% 3913 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 8.9% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 19.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.479 мкг 400 мкг 3.1% 9.8% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 14.19 мг 90 мг 15.8% 50% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 6% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 7% 4579 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 27.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5965 мг 20 мг 3% 9.5% 3353 г
Макроэлементы
Калий, K 226.73 мг 2500 мг 9.1% 28.8% 1103 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 8.2% 3917 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 16.1% 1944 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8100 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12804 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 15.5% 2062 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 6.3% 5033 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 12% 2605 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 6.3% 4918 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 100.9% 313 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 29.4% 1078 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 30.7% 1031 г
Молибден, Mo 6.373 мкг 70 мкг 9.1% 28.8% 1098 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17915 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17691 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 28.8% 1101 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4678 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОРЫ, ОГРУЦЫ, МОРКОВЬ, УКРОП И СМЕТАНА

Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 15,8 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидоры, огруцы, морковь, укроп и сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги