Рецепт Смесь из сухофруктов + мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь из сухофруктов + мед

Чернослив (слива сушеная) 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Изюм 150 г
Орех грецкий 100 г
Лимон 120 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Все ингридиенты измельчаются на мясорубке и смешиваются в однородную массу, заправляются медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из сухофруктов + мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.8% 933 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 8.4% 427 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 9.7% 370 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9393 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 4.5% 799 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 4.8% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.009 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3633 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 4.3% 834 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.889 мг 20 мг 9.4% 3.4% 1059 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 753.05 мг 2500 мг 30.1% 10.8% 332 г
Кальций, Ca 78.97 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Кремний, Si 4.86 мг 30 мг 16.2% 5.8% 617 г
Магний, Mg 67.23 мг 400 мг 16.8% 6% 595 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 0.7% 4973 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 4.7% 758 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35659 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 4.5% 795 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1355 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 3.4% 1066 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 3.2% 1141 г
Молибден, Mo 0.112 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12009 г
Фтор, F 83.83 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4772 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 23.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.776 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность Смесь из сухофруктов + мед составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 24.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ИЗ СУХОФРУКТОВ + МЕД

Смесь из сухофруктов + мед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином E - 12 %, калием - 30,1 %, кремнием - 16,2 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 13,2 %, железом - 12,6 %

Чем полезен Смесь из сухофруктов + мед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь из сухофруктов + мед, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь из сухофруктов + мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы