Рецепт салат с морквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морквой

Яблоки 80 г
Морковь, сырая 50 г
Кефир 1% 15 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.2% 2489 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.4% 1111 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2610 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 62.7% 326 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1121.613 мкг ~
бета Каротин 2.69 мг 5 мг 53.8% 109.8% 186 г
Ликопин 0.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.916 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5053 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 16.3% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4478 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3020 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.84 мг 2500 мг 10.8% 22% 930 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 7.3% 2753 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3802 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 6.9% 2972 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14025 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.6% 2694 г
Хлор, Cl 11.68 мг 2300 мг 0.5% 1% 19692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 14.1% 1442 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 12.4% 1631 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2743 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 14.7% 1384 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 10.4% 1955 г
Никель, Ni 8.774 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14436 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56338 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с морквой составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКВОЙ

салат с морквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 53,8 %

Чем полезен салат с морквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морквой, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги