Рецепт Моккачино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моккачино

Какао-порошок 9 г
Кофе растворимый 10 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моккачино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.4% 741 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 4% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 15.2% 800 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 4.9% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 13.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 2.689 мкг 50 мкг 5.4% 6.6% 1859 г
Витамин РР, НЭ 3.4126 мг 20 мг 17.1% 20.8% 586 г
Ниацин 2.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.82 мг 2500 мг 9.5% 11.5% 1056 г
Кальций, Ca 118.92 мг 1000 мг 11.9% 14.5% 841 г
Магний, Mg 43.91 мг 400 мг 11% 13.4% 911 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 4% 3006 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4103 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 22.2% 547 г
Хлор, Cl 92.44 мг 2300 мг 4% 4.9% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 15.3% 796 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 6.1% 1984 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 8.1% 1488 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 10.08 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 9921 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 7.3% 1666 г
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 1.681 мкг 55 мкг 3.1% 3.8% 3272 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23795 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Моккачино составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОККАЧИНО

Моккачино богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 11 %, фосфором - 18,3 %, железом - 12,6 %

Чем полезен Моккачино

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моккачино, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моккачино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты