Рецепт яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с колбасой

Колбаса вареная, любительская 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Яйцо куриное 4 г
Способ приготовления

На сковородку налить масло, положить колбасу, помидор и яйца. Все обжариваем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 17% 267 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.4% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2406 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1513 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.666 мг 15 мг 17.8% 8.1% 563 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 0.494 мг ~
дельта Токоферол 0.111 мг ~
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5580 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.2412 мг 20 мг 16.2% 7.3% 617 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.16 мг 2500 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6863 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Натрий, Na 497.75 мг 1300 мг 38.3% 17.3% 261 г
Сера, S 74.7 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 5.5% 826 г
Хлор, Cl 25.08 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9171 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11.3% 400 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3711 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2291 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2506 г
Никель, Ni 4.946 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6540 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.391 г min 16.8 г 61.9% 28%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.911 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.208 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность яичница с колбасой составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КОЛБАСОЙ

яичница с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен яичница с колбасой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с колбасой, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы