Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, грунтовый 200 г
Салат 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.7% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 21.8% 1268 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 23.5% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 14.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.829 мкг 400 мкг 3% 8.3% 3382 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 43.1% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 10.5% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5192 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 74% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.4755 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4206 г
Макроэлементы
Калий, K 184.51 мг 2500 мг 7.4% 20.4% 1355 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4248 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 13.3% 2103 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12536 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15773 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 13% 2133 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 5875 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 8.6% 3220 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 5.8% 4732 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 87.6% 315 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 24.3% 1139 г
Медь, Cu 103.66 мкг 1000 мкг 10.4% 28.7% 965 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 16.3% 1688 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15027 г
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21030 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 28.2% 977 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 5% 5687 г

Энергетическая ценность Салат составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 26,8 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы