Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 9.9% 920 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.6% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 9.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 18.095 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2211 г
Витамин РР, НЭ 1.6286 мг 20 мг 8.1% 7.3% 1228 г
Макроэлементы
Калий, K 68.68 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3640 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 3% 3023 г
Магний, Mg 47.08 мг 400 мг 11.8% 10.7% 850 г
Натрий, Na 1846.44 мг 1300 мг 142% 128.5% 70 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10858 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 9.7% 936 г
Хлор, Cl 2843.27 мг 2300 мг 123.6% 111.9% 81 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1394 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 6.4% 1401 г
Марганец, Mn 0.9828 мг 2 мг 49.1% 44.4% 204 г
Медь, Cu 157.41 мкг 1000 мкг 15.7% 14.2% 635 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1336 г
Селен, Se 23.175 мкг 55 мкг 42.1% 38.1% 237 г
Фтор, F 63.49 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6300 г
Цинк, Zn 0.781 мг 12 мг 6.5% 5.9% 1536 г

Энергетическая ценность спагетти составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

спагетти богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,8 %, хлором - 123,6 %, марганцем - 49,1 %, медью - 15,7 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен спагетти

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы