Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сахар песок 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.1% 1806 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.2% 1296 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.063 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1580 г
Витамин РР, НЭ 1.0158 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.57 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2536 г
Кальций, Ca 47.22 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1616 г
Натрий, Na 142.18 мг 1300 мг 10.9% 10.2% 914 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6627 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9.2% 1008 г
Хлор, Cl 232.75 мг 2300 мг 10.1% 9.4% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 10.4% 890 г
Марганец, Mn 0.6092 мг 2 мг 30.5% 28.5% 328 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1323 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3627 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17405 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 60.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6566 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %, марганцем - 30,5 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты