Рецепт яичница с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с сосисками и помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Сыр Маасдам 30 г
Сосиски сливочные мясной дом бородина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.2% 745 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.8% 361 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 7.6% 698 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.6% 963 г
Витамин В4, холин 103.52 мг 500 мг 20.7% 11.1% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6722 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 4.8% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3% 1779 г
Витамин Н, биотин 8.518 мкг 50 мкг 17% 9.1% 587 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6274 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.55 мг 2500 мг 5% 2.7% 1991 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4077 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3799 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 4% 1339 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 5.9% 912 г
Хлор, Cl 79.31 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2900 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1732 г
Кобальт, Co 5.749 мкг 10 мкг 57.5% 30.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1544 г
Молибден, Mo 4.413 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1586 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 12.947 мкг 55 мкг 23.5% 12.5% 425 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14316 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.721 г min 16.8 г 28.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность яичница с сосисками и помидорами составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СОСИСКАМИ И ПОМИДОРАМИ

яичница с сосисками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 57,5 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен яичница с сосисками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с сосисками и помидорами, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с сосисками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги