Рецепт тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тесто
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 430 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тесто".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.3 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 9.4% | 286 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 5.2% | 520 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 3.5% | 770 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 4% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 34.83 мг | 500 мг | 7% | 1.9% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.828 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.1% | 873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 1.9% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.907 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3066 мг | 20 мг | 11.5% | 3.1% | 867 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.08 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 1999 г |
| Кремний, Si | 2.186 мг | 30 мг | 7.3% | 2% | 1372 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3091 г |
| Натрий, Na | 363.22 мг | 1300 мг | 27.9% | 7.5% | 358 г |
| Сера, S | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2030 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 2.8% | 942 г |
| Хлор, Cl | 570.01 мг | 2300 мг | 24.8% | 6.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2317 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Марганец, Mn | 0.3198 мг | 2 мг | 16% | 4.3% | 625 г |
| Медь, Cu | 66.3 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.8% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 9.082 мкг | 70 мкг | 13% | 3.5% | 771 г |
| Селен, Se | 3.888 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23378 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.616 мг | 12 мг | 5.1% | 1.4% | 1948 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто составляет 372,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 372.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 19.6 г | -% | |
| Углеводы | 42.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 35 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО
тесто богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 16 %, молибденом - 13 %
Чем полезен тесто
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пицца
- Спагетти
- Спагетти с помидорами
- пирог со скумбрией
- Новый рецепт
- рис бурый отварной
- Запиканка с кабачков
- соевые блины
- суп куриный с овощами
- лечо
- закваска Простоквашино
- Активиа Питьевая "Чернослив"
- Суп куриный с грибами
- 23062013Новый рецепт
- рулетики с курагой
- капустный
- овсянка с медом
- салат из помидоров и огурцов
- оладья из кабачков
- компливит
- триовит
- Манная каша
- Печенье "Мария"
- Зефир ("Нева")
- Овощная смесь от 24.06.13
- имбирь свежий
- макароны отварные из твердых сортов пшеницы
- Каша 5 злаков "Увелка"
- Каша овсяная на воде с медом
- торт "Муравейник"
- Мед пчелиный цветочный
- Сгущенное молоко вареное
- каша овсяная на молоке с медом
- Рагу овощное
- овсяная каша
- Катофель в мундирах
- Витрум
- ветчина праздничная
- масса творожная 4,5% жирности parmalat
- бифилайф 2,5%
- Хлеб "Жизненная сила"
- Конфеты "Трюфарелла"
- печенье к кофе
- вафельные трубочки
- салат полковничий
- шампиньоны в соусе
- Вареники с вишней
- Сыр бри
- Хлеб фитнес
- Мюсли запеченные с яблоком
- салат 24.06.13
- Творог_зерненый_5 % _ Милава
- Суп с шампиньонами
- Холодный борщ (23.06.13)
- Судак в яйце из скороварки (23.06.13)
- Сыр Мааздам в нарезке
- Сыр рассольный "Фета" (Kolios)
- Говядина тушеная
- Nutymax 46гр
- Творог валио 2%
- Блинчики
- Печенье "Юбилейное"
- каша манная
- Салат из редиса и яиц
- Запеканка творожная
- Вівсянка Нордік 4 зернових + отруби
- Марсианка Три шоколада
- Морозиво Рудь Дитяче
- Творопыш
- Котлета Золотая рыбка
- лаймон фреш
- Каша 4 злака
- 24062013Новый рецепт
- медовик
- картофельный пирог
- торт бисквитно-фруктовый
- торт Рафаелло
- бабаевский элитный 75%
- торт Йогуртовый
- пастила со вкусом йогурта
- Салат с шампиньонами и курицей
- голубцы домашние
- лаваш
- кумкват лайм
- яблоки печеные
- кумкват желтый
- Вареники з вишнями
- свекольник холодный
- Лен (экспресс-продукт)
- Цукерки Барс
- йогурт ашан 0%
- Геркулес (хлопья овсяные)
- салат из свежих помидоров и огурцов
- Картофель в духовке
- Черный хлеб "Монастырский"
- Баклажаны с помидорами и с сыром (запеченные)
- Творог обезжиреный Ашан
- Йогурт "Манго" Ашан
- голень куриная вареная
- Гречка (Экстра)
Метки: Как приготовить тесто, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
