Рецепт каша пшен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшен

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода 1000 г
Соль столовая 5 г
молоко 2 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.4% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.136 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7277 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2748 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.35 мг 2500 мг 1.5% 2.3% 6878 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12723 г
Кремний, Si 12.978 мг 30 мг 43.3% 66.1% 231 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2670 г
Натрий, Na 137.11 мг 1300 мг 10.5% 16% 948 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7168 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 7.6% 1995 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 29.26 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4% 3854 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 21.8% 700 г
Литий, Li 1.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 12.4% 1238 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 9.8% 1553 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 9.3% 1629 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14066 г
Стронций, Sr 20.83 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 74.37 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5379 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4134 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша пшен составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕН

каша пшен богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен каша пшен

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшен, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы