Рецепт Лагман из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман из свинины

Вода 2500 г
Лук репчатый 300 г
Морковь желтая 300 г
Приправа для птицы 50 г
Перец молотый красный 15 г
Перец черный молотый 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 500 г
Лапша Лагманная [Макстори] 160 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.7% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5% 3422 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 8.1% 2143 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 4.113 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.2% 1416 г
бета Криптоксантин 64.8 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 200.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.3% 4032 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 17.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.963 мг 20 мг 4.8% 8.3% 2077 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.39 мг 2500 мг 6.1% 10.5% 1651 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3976 г
Кремний, Si 3.802 мг 30 мг 12.7% 21.9% 789 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3065 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9187 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 5.2% 3376 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.9% 2186 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 9.1% 1881 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 15.5% 1106 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 12.6% 1362 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 8.3% 2081 г
Молибден, Mo 1.475 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4746 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 7.2% 2388 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 61.94 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6458 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 5% 3445 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лагман из свинины составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ИЗ СВИНИНЫ

Лагман из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,7 %

Чем полезен Лагман из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман из свинины, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги