Рецепт творожный перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный перекус

Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Петрушка 50 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.5% 539 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 12.9% 601 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 10.3% 759 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 6.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 17.4% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5663 г
Витамин К, филлохинон 136.7 мкг 120 мкг 113.9% 88.8% 88 г
Витамин РР, НЭ 2.9808 мг 20 мг 14.9% 11.6% 671 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.17 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Кальций, Ca 164.75 мг 1000 мг 16.5% 12.9% 607 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2983 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 2.3% 3352 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 17.1% 457 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3003 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1643 г
Медь, Cu 38.58 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2592 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3307 г
Селен, Se 5.342 мкг 55 мкг 9.7% 7.6% 1030 г
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46136 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность творожный перекус составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПЕРЕКУС

творожный перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 113,9 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 21,9 %

Чем полезен творожный перекус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный перекус, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы