Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог "Крестьянский" 5% | 570 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Изюм (Припускание) | 50 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Смородина красная (Припускание) | 70 г |
| Кефир 2,5% жирности | 65 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.7% | 404 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.866 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1662 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.183 мг | 20 мг | 20.9% | 10.7% | 478 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.76 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 147.85 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.6% | 676 г |
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Натрий, Na | 95.22 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.7% | 1365 г |
| Сера, S | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Фосфор, P | 232.4 мг | 800 мг | 29.1% | 14.9% | 344 г |
| Хлор, Cl | 30.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1297 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 12.27 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8150 г |
| Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5663 г |
| Селен, Se | 4.539 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.3% | 1212 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1858 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 57.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,9 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 29,1 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье сырное с вяленой клюквой и фисташками
- яйца с капустой
- Овощной салат 19.02
- Хлеб докка
- Творожно-манный кекс с яблоками
- лосось виталюр соленый
- Тыквенный десерт
- Рис Жасмин "Националь" премиум
- каша овсяная на молоке
- Долмио с острым перцем
- Лапша роллтон с говядиной
- Филе куриное с белком
- Долмио с баклажанами и чесноком
- овсяные хлп
- Тыквенные печенье мое
- Крем-суп с зеленым горошком
- Панкейки
- Сыр с песто
- спагетти амбра
- Тыква запеченная с яблоками
- творожная запинка
- Йогурт 2% МКС
- Тортимилка
- шашлык из курицы
- вино красное
- редька зеленая
- Активия творожная с яблоками и семенами льна
- Поджарка из морковки и лука
- Суп грибной
- Вареники с картофелем
- филе индейки
- котлета индейка
- Бульон говяжий 15022016
- ветчина свиная рублевская
- Фрикадельки в томатном соусе
- салат из капусты кукурузы олии
- булочка с котлетой
- котлета инд
- Вареники с творогом
- Бородинский хлеб "Хлебный дом"
- Икра кетовая
- Перга
- печенька
- Морковка по карейски
- Чай без сахара
- Капуста кваш
- запеканка
- бефстроганов из куриной печени
- Перец мар.
- Цельнозерновой хлеб Дж. Хамельман
- бёрек в сковороде с творогом lor
- фарш индюшиный Столичный
- Капч.сосиски
- блины 1400
- кулиш
- Витамин С
- Торт от Тани
- Соус сливочно-чесночный
- котлеты индюшиные на пару
- блинчики тонкие
- Куриный суп без круп
- Грудка перец томат
- сыр адыгейский
- данон творожный 3,6%
- Блины из отрубей
- Гусарский завтрак
- Десерт творожный Черника "Моя славита"
- Свекла тертая с маслом и чесноком
- сыр классический 45% Брест-Литовск
- Печенье Мария ХБФ
- Хлебцы Молодцы ржаные
- СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ МАСУРДАЛ
- кальмар сушеный "ПД"
- протеин biotech zero лимонный чизкейк
- кур.грудка под сыром (кафе)
- картофель запеченный
- Сырный кекс
- Тунец в собственном соку консерва De Luxe
- Хлебцы постные с отрубями
- iazushki
- Заливное 2
- Шелковица с Памира
- Курогрудка в сливках
- Тирамису
- блины на сухом молоке
- рис с обжаркой (кафе)
- котлеты из говядины в духовке
- тесто дрожжевое высшего сорта
- дрожжи пакмая
- Творог с желатином
- творог 0%
- Крошка орехово-карамельная
- Йогурт Кунгурский 1,5 Клубника
- Тыквенно-карамельный крем
- борщ
- майонез слобода оливковый
- Отруби со свеклой Лито
- пирожное слоеное с белковым кремом
- бульон куриный
- Пряный рис с курицей и овощами
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
