Рецепт с+пек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с+пек

Сельдерей 70 г
Капуста пекинская 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с+пек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 9.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.8% 10429 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 51.4% 1333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 28.1% 2413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.3 мкг 900 мкг 41.1% 281.5% 243 г
бета Каротин 2.271 мг 5 мг 45.4% 311% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 13.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 28.1% 2432 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 5.5% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 7.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 54.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 87.7% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 245.9% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 13.7% 4950 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 126.7% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.5513 мг 20 мг 2.8% 19.2% 3628 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.69 мг 2500 мг 13.2% 90.4% 756 г
Кальций, Ca 74.59 мг 1000 мг 7.5% 51.4% 1341 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 52.7% 1296 г
Натрий, Na 101.21 мг 1300 мг 7.8% 53.4% 1284 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 44.5% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 30.1% 2284 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 33.6% 2035 г
Медь, Cu 18.62 мкг 1000 мкг 1.9% 13% 5371 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 17742 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 6.8% 10084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность с+пек составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С+ПЕК

с+пек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 18,5 %, калием - 13,2 %

Чем полезен с+пек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с+пек, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с+пек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты