Рецепт Микс_яйчница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс_яйчница

Яйцо куриное (Жарка яичница) 190 г
Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 106 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс_яйчница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.1% 854 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.9% 509 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 11.2% 540 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 9.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.6% 632 г
Витамин В4, холин 148.06 мг 500 мг 29.6% 17.9% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 9.9% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.538 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7223 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 8% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин Н, биотин 11.892 мкг 50 мкг 23.8% 14.4% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7332 мг 20 мг 13.7% 8.3% 732 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 3.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.06 мг 2500 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Натрий, Na 104.3 мг 1300 мг 8% 4.8% 1246 г
Сера, S 109.14 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 916 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 10.8% 557 г
Хлор, Cl 93.51 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6.3% 958 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 4.8% 1253 г
Кобальт, Co 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 38.1% 159 г
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.3% 962 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 3% 1995 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 21.72 мкг 55 мкг 39.5% 23.9% 253 г
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11422 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 0.8317 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.081 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Микс_яйчница составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС_ЯЙЧНИЦА

Микс_яйчница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 29,6 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Микс_яйчница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс_яйчница, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс_яйчница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты