Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 350 г
Сахар песок 100 г
Пюре яблочное (Припускание) 255 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Отруби пшеничные 50 г
Изюм (Припускание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.6% 874 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 1.9% 1697 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 9.2% 349 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 9.6% 333 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 6.4% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 3.2% 1004 г
Витамин Н, биотин 9.987 мкг 50 мкг 20% 6.4% 501 г
Витамин РР, НЭ 3.7373 мг 20 мг 18.7% 6% 535 г
Ниацин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.14 мг 2500 мг 19.6% 6.3% 509 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Магний, Mg 102.28 мг 400 мг 25.6% 8.2% 391 г
Натрий, Na 56.35 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2307 г
Сера, S 60.45 мг 1000 мг 6% 1.9% 1654 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 10.1% 316 г
Хлор, Cl 51.93 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.773 мг 18 мг 21% 6.7% 477 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 7.7% 414 г
Марганец, Mn 1.7669 мг 2 мг 88.3% 28.3% 113 г
Медь, Cu 213.55 мкг 1000 мкг 21.4% 6.8% 468 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16548 г
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19222 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 1.4577 мг 12 мг 12.1% 3.9% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 62.8 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 19,6 %, магнием - 25,6 %, фосфором - 31,6 %, железом - 21 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 88,3 %, медью - 21,4 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты