Рецепт Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа")

Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. 50 г
Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) "Французская штучка" 2 кг. (Ашан) 150 г
Хлопья зерновые овсяные геркулес "Экстра" 500 гр. 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Масло оливковое 17 г
Морковь, красная (Запекание) 500 г
Яблоки 200 г
Орех грецкий 5 г
Ядро ореха арахиса жареное 5 г
Ядро ореха миндаля жареное 5 г
Лесной орех или фундук 5 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 5 г
Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. 16 г
Способ приготовления

Рецепт "Интересные диет.рецепты 1".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.3% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.1% 965 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.2% 571 г
Вода 153.8 г 2273 г 6.8% 4% 1478 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835.7 мкг 900 мкг 92.9% 54.1% 108 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 4.716 мг 5 мг 94.3% 54.9% 106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Витамин В4, холин 62 мг 500 мг 12.4% 7.2% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.206 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2631 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 5.5% 1068 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.344 мкг 50 мкг 14.7% 8.6% 681 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.8781 мг 20 мг 14.4% 8.4% 695 г
Ниацин 1.361 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.5 мг 2500 мг 10% 5.8% 998 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 2.3% 2502 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Магний, Mg 53.12 мг 400 мг 13.3% 7.7% 753 г
Натрий, Na 106.44 мг 1300 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Сера, S 62.24 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 11.4% 512 г
Хлор, Cl 142.54 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 2.273 мг 18 мг 12.6% 7.3% 792 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2941 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 19.7% 296 г
Литий, Li 2.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.8528 мг 2 мг 42.6% 24.8% 235 г
Медь, Cu 160.72 мкг 1000 мкг 16.1% 9.4% 622 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 4.7% 1251 г
Никель, Ni 5.614 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 15.284 мкг 55 мкг 27.8% 16.2% 360 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.9423 мг 12 мг 7.9% 4.6% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.78 мг max 300 мг
Кампестерол 0.037 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 2.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа") составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 153.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ (НА ОСНОВЕ ОВСЯНОЙ, ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ И МУКИ "МАКФА")

Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа") богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,9 %, бэта-каротином - 94,3 %, холином - 12,4 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,4 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 42,6 %, медью - 16,1 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа")

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа"), калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги