Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 2000 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 800 г |
Вода | 400 г |
Маргарин молочный столовый | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Сахар песок | 100 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
Яйцо куриное | 141 г |
Фарш из постной свинины | 500 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
картошка отварная | 500 г |
Масло подсолнечное | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 579.3 ккал | 1684 ккал | 34.4% | 5.9% | 291 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 2.2% | 776 г |
Жиры | 40.3 г | 56 г | 72% | 12.4% | 139 г |
Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 3.5% | 494 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.1% | 833 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 0.9% | 1879 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
Лютеин + Зеаксантин | 14.677 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 1.7% | 993 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 47.58 мг | 500 мг | 9.5% | 1.6% | 1051 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 1.4% | 1235 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 1.5% | 1163 г |
Витамин В9, фолаты | 27.488 мкг | 400 мкг | 6.9% | 1.2% | 1455 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.7% | 2586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 0.7% | 2387 г |
Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.2% | 8547 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.64 мг | 15 мг | 104.3% | 18% | 96 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.816 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1% | 1776 г |
Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.2% | 1463 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3725 мг | 20 мг | 11.9% | 2.1% | 843 г |
Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 196.36 мг | 2500 мг | 7.9% | 1.4% | 1273 г |
Кальций, Ca | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 0.9% | 1972 г |
Кремний, Si | 2.365 мг | 30 мг | 7.9% | 1.4% | 1268 г |
Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 0.7% | 2316 г |
Натрий, Na | 361.84 мг | 1300 мг | 27.8% | 4.8% | 359 г |
Сера, S | 64.69 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.1% | 1546 г |
Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 2% | 872 г |
Хлор, Cl | 564.92 мг | 2300 мг | 24.6% | 4.2% | 407 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 72.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1% | 1748 г |
Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.5% | 3185 г |
Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 4.5% | 384 г |
Литий, Li | 10.161 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3821 мг | 2 мг | 19.1% | 3.3% | 523 г |
Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 1.6% | 1062 г |
Молибден, Mo | 11.315 мкг | 70 мкг | 16.2% | 2.8% | 619 г |
Никель, Ni | 2.692 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.419 мкг | 55 мкг | 9.9% | 1.7% | 1015 г |
Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10828 г |
Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.2% | 1412 г |
Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 1% | 1777 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 40.782 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
Валин | 0.337 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
Лизин | 0.218 г | ~ | |||
Метионин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
Треонин | 0.231 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
Аланин | 0.25 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
Глицин | 0.248 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
Пролин | 0.612 г | ~ | |||
Серин | 0.362 г | ~ | |||
Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 74.874 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.647 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.711 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.36 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.212 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 2.536 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.754 г | min 16.8 г | 46.2% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.631 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 19.521 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой и пюре составляет 579,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 579.3 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 40.3 г | -% | |
Углеводы | 44.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|