Рецепт Пельмени с соевым фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с соевым фаршем

Соевый «Шницель» «Bona Vita» 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Растительное масло, чайное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с соевым фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.7% 551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.4% 1556 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 7.7% 480 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.1% 408 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7920 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 31.52 мг 500 мг 6.3% 2.3% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.424 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4125 г
Витамин РР, НЭ 1.8182 мг 20 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.98 мг 2500 мг 3% 1.1% 3379 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7310 г
Кремний, Si 2.424 мг 30 мг 8.1% 3% 1238 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3996 г
Натрий, Na 197.51 мг 1300 мг 15.2% 5.6% 658 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2297 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 2.4% 1524 г
Хлор, Cl 313.87 мг 2300 мг 13.6% 5% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.55 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2426 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 3.9% 957 г
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 6.4% 576 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1610 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 4.3% 861 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 3.636 мкг 55 мкг 6.6% 2.4% 1513 г
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11926 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пельмени с соевым фаршем составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С СОЕВЫМ ФАРШЕМ

Пельмени с соевым фаршем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,6 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пельмени с соевым фаршем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с соевым фаршем, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с соевым фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы