Рецепт свекла по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла по корейски

Свекла 500 г
Масло подсолнечное 13 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.2% 2576 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.1% 833 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.428 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3219 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 16.9% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 12.6% 1262 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 3% 5230 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.33 мг 2500 мг 11% 17.5% 908 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2827 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 8.5% 1902 г
Натрий, Na 43.98 мг 1300 мг 3.4% 5.4% 2956 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14948 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1942 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5595 г
Микроэлементы
Бор, B 267.7 мкг ~
Ванадий, V 66.92 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 11.8% 1345 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 7.2% 2242 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 30.5% 523 г
Марганец, Mn 0.631 мг 2 мг 31.6% 50.4% 317 г
Медь, Cu 133.84 мкг 1000 мкг 13.4% 21.4% 747 г
Молибден, Mo 9.56 мкг 70 мкг 13.7% 21.9% 732 г
Никель, Ni 13.384 мкг ~
Рубидий, Rb 433.1 мкг ~
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20921 г
Хром, Cr 19.12 мкг 50 мкг 38.2% 60.9% 262 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~

Энергетическая ценность свекла по корейски составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПО КОРЕЙСКИ

свекла по корейски богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 31,6 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен свекла по корейски

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла по корейски, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы