Рецепт морковь печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь печеная

Морковь, красная (Запекание) 395 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.1% 2330 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 27.2% 606 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 5.6% 2983 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2651.9 мкг 900 мкг 294.7% 486.3% 34 г
бета Каротин 15.912 мг 5 мг 318.2% 525.1% 31 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.9% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 12% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 15% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.562 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3184 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 8.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5974 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 25.2% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 10.9% 1511 г
Ниацин 1.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.05 мг 2500 мг 10.7% 17.7% 933 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 6.6% 2530 г
Магний, Mg 51.07 мг 400 мг 12.8% 21.1% 783 г
Натрий, Na 301.12 мг 1300 мг 23.2% 38.3% 432 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 78740 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 15.2% 1088 г
Хлор, Cl 421.84 мг 2300 мг 18.3% 30.2% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.8 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1848 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Литий, Li 8.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Медь, Cu 1.92 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9009 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Цинк, Zn 0.0042 мг 12 мг 285714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность морковь печеная составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПЕЧЕНАЯ

морковь печеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 294,7 %, бэта-каротином - 318,2 %, витамином K - 15,3 %, магнием - 12,8 %, хлором - 18,3 %

Чем полезен морковь печеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь печеная, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь печеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы