Рецепт пирог на кефире с бананом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог на кефире с бананом и яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Овсяная мука (Запекание) 128 г
Отруби пшеничные 13 г
Кефир 1% 380 г
Сахар песок 17 г
Масло подсолнечное 9 г
Банан (Пассерование) 125 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Пассерование) 44 г
Вода 11 г
Яблоки (Пассерование) 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог на кефире с бананом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7% 916 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8% 800 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2200 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Витамин В4, холин 56.69 мг 500 мг 11.3% 7.3% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1604 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9986 мг 20 мг 10% 6.4% 1001 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.64 мг 2500 мг 11.7% 7.5% 857 г
Кальций, Ca 71.65 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1396 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.6% 10239 г
Магний, Mg 36.33 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1101 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2307 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 10.7% 600 г
Хлор, Cl 65.1 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 7% 916 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2168 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 14.2% 450 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1755 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1276 г
Никель, Ni 5.435 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 6.9% 930 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19342 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог на кефире с бананом и яблоком составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КЕФИРЕ С БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ

пирог на кефире с бананом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, калием - 11,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен пирог на кефире с бананом и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог на кефире с бананом и яблоком, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог на кефире с бананом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты