Рецепт фасоль стручковая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с яйцом

Фасоль стручковая "витамин"(варка)	380 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	235 г
Укроп (Жарка)	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Масло подсолнечное	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.3 ккал	1684 ккал	7%	6%	1436 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.7%	1267 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	14%	609 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.1%	7552 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	9.4%	909 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.6 мкг	900 мкг	16.5%	14.1%	606 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.344 мг	5 мг	6.9%	5.9%	1453 г
бета Криптоксантин	0.223 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.951 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4.7%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.253 мг	1.8 мг	14.1%	12%	711 г
Витамин В4, холин	91.22 мг	500 мг	18.2%	15.5%	548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.595 мг	5 мг	11.9%	10.1%	840 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	7.4%	1156 г
Витамин В9, фолаты	24.359 мкг	400 мкг	6.1%	5.2%	1642 г
Витамин В12, кобаламин	0.189 мкг	3 мкг	6.3%	5.4%	1587 г
Витамин C, аскорбиновая	13.12 мг	90 мг	14.6%	12.4%	686 г
Витамин D, кальциферол	0.799 мкг	10 мкг	8%	6.8%	1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.749 мг	15 мг	18.3%	15.6%	546 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	7.337 мкг	50 мкг	14.7%	12.5%	681 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.8739 мг	20 мг	9.4%	8%	1067 г
Ниацин	0.368 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.68 мг	2500 мг	8.6%	7.3%	1159 г
Кальций, Ca	67.16 мг	1000 мг	6.7%	5.7%	1489 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	4.7%	1818 г
Натрий, Na	350 мг	1300 мг	26.9%	22.9%	371 г
Сера, S	65.32 мг	1000 мг	6.5%	5.5%	1531 г
Фосфор, P	98.8 мг	800 мг	12.4%	10.6%	810 г
Хлор, Cl	517.94 мг	2300 мг	22.5%	19.2%	444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.74 мг	18 мг	9.7%	8.3%	1034 г
Йод, I	7.26 мкг	150 мкг	4.8%	4.1%	2066 г
Кобальт, Co	3.748 мкг	10 мкг	37.5%	32%	267 г
Марганец, Mn	0.0679 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2946 г
Медь, Cu	40.85 мкг	1000 мкг	4.1%	3.5%	2448 г
Молибден, Mo	3.029 мкг	70 мкг	4.3%	3.7%	2311 г
Селен, Se	11.528 мкг	55 мкг	21%	17.9%	477 г
Фтор, F	20.14 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19861 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3448 г
Цинк, Zn	0.4355 мг	12 мг	3.6%	3.1%	2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.218 г	~
Лейцин	0.392 г	~
Лизин	0.327 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.262 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.41 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.643 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	207.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.427 мг	~
бета Ситостерол	10.51 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.075 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.535 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.061 г	min 16.8 г	18.2%	15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.605 г	от 11.2 до 20.6 г	32.2%	27.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.547 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность фасоль стручковая с яйцом составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ

фасоль стручковая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 18,3 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 21 %

Чем полезен фасоль стручковая с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фасоль стручковая с яйцом, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе