Рецепт Рисовая каша на воде с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша на воде с изюмом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на воде с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.1 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.4% 1302 г
Углеводы 67 г 219 г 30.6% 9.4% 327 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 9.8% 313 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5960 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 4.5% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 3.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 5.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 23.49 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1703 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин Н, биотин 8.054 мкг 50 мкг 16.1% 5% 621 г
Витамин РР, НЭ 3.4944 мг 20 мг 17.5% 5.4% 572 г
Ниацин 2.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.37 мг 2500 мг 19.7% 6.1% 507 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1716 г
Кремний, Si 832.215 мг 30 мг 2774.1% 853.3% 4 г
Магний, Mg 89.99 мг 400 мг 22.5% 6.9% 444 г
Натрий, Na 591.66 мг 1300 мг 45.5% 14% 220 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2328 г
Фосфор, P 258 мг 800 мг 32.3% 9.9% 310 г
Хлор, Cl 890.47 мг 2300 мг 38.7% 11.9% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.1 мкг ~
Бор, B 150.3 мкг ~
Ванадий, V 268.46 мкг ~
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 4.1% 744 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 14.9% 207 г
Марганец, Mn 2.4396 мг 2 мг 122% 37.5% 82 г
Медь, Cu 379.48 мкг 1000 мкг 37.9% 11.7% 264 г
Молибден, Mo 19.396 мкг 70 мкг 27.7% 8.5% 361 г
Никель, Ni 34.631 мкг ~
Селен, Se 13.423 мкг 55 мкг 24.4% 7.5% 410 г
Фтор, F 53.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7450 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Цинк, Zn 1.2161 мг 12 мг 10.1% 3.1% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на воде с изюмом составляет 325,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 67 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 8.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША НА ВОДЕ С ИЗЮМОМ

Рисовая каша на воде с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, холином - 11,4 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 19,7 %, кремнием - 2774,1 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 32,3 %, хлором - 38,7 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 122 %, медью - 37,9 %, молибденом - 27,7 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Рисовая каша на воде с изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша на воде с изюмом, калорийность 325,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша на воде с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты