Рецепт курица запеченн в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченн в фольге

Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 100 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченн в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 25.2% 603 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.6% 27375 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 20.9% 726 г
Витамин В4, холин 33.36 мг 500 мг 6.7% 10.2% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 1.336 мг 5 мг 26.7% 40.5% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 21.4% 709 г
Витамин В9, фолаты 16.273 мкг 400 мкг 4.1% 6.2% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 8.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 7.9% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.6791 мг 20 мг 38.4% 58.2% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 372.73 мг 2500 мг 14.9% 22.6% 671 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.5% 10373 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 7.9% 1921 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 3983 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16920 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 27.7% 546 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16862 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.5% 3358 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 8.5% 1775 г
Кобальт, Co 7.273 мкг 10 мкг 72.7% 110.2% 137 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6873 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 3.9% 3794 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5132 г
Селен, Se 8.091 мкг 55 мкг 14.7% 22.3% 680 г
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43573 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 18.5% 821 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 7.1% 2112 г

Энергетическая ценность курица запеченн в фольге составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕНН В ФОЛЬГЕ

курица запеченн в фольге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 38,4 %, калием - 14,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 72,7 %, селеном - 14,7 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен курица запеченн в фольге

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченн в фольге, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченн в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты