Рецепт Творог обезжиренный с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог обезжиренный с изюмом и курагой

Творог нежирный 0,6% 180 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 30 г
Изюм 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Способ приготовления

Берем пачку обезжиренного творога, добавляем молоко, перемешиваем, засыпаем изюм, курагу (можно порезать на маленькие дольки), перемешали и вкусняшка готова))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезжиренный с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 16.7% 463 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2.1% 3654 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.3% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.3% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 28.212 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 23.6% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин Н, биотин 5.262 мкг 50 мкг 10.5% 8.1% 950 г
Витамин РР, НЭ 3.387 мг 20 мг 16.9% 13.1% 590 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.12 мг 2500 мг 14.5% 11.2% 690 г
Кальций, Ca 121.54 мг 1000 мг 12.2% 9.4% 823 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 7.7% 1000 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 6.5% 1191 г
Натрий, Na 47.19 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2755 г
Сера, S 152.31 мг 1000 мг 15.2% 11.7% 657 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 16.2% 476 г
Хлор, Cl 91.15 мг 2300 мг 4% 3.1% 2523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 11.5% 672 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2342 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 6.5% 1185 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 20.885 мкг 55 мкг 38% 29.3% 263 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16353 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.317 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.281 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.288 г ~
Заменимые аминокислоты 7.11 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 2.285 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог обезжиренный с изюмом и курагой составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

Творог обезжиренный с изюмом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 14,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 38 %

Чем полезен Творог обезжиренный с изюмом и курагой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог обезжиренный с изюмом и курагой, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог обезжиренный с изюмом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы