Рецепт щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с курицей

Вода 2500 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 400 г
Капуста белокочанная 180 г
Морковь, красная 120 г
Лук репчатый 100 г
весеняя зелень 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.1% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.4% 2800 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 12.9% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 27.1% 1161 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 27.4% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.264 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17668 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 13.2% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 12% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8151 мг 20 мг 4.1% 12.9% 2454 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.42 мг 2500 мг 1.9% 6% 5272 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10730 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 4.4% 7181 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 11797 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 21277 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.5% 3756 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 3.5% 9137 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 9.8% 3205 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 3.2% 10256 г
Медь, Cu 12.4 мкг 1000 мкг 1.2% 3.8% 8065 г
Молибден, Mo 0.541 мкг 70 мкг 0.8% 2.5% 12939 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 10.7% 2922 г
Фтор, F 76.55 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5225 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность щи с курицей составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с курицей, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги