Рецепт Пирог с курицой, грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицой, грибами и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	500 г
Шампиньоны	530 г
Лук репчатый (Жарка)	149 г
Масло подсолнечное	7 г
Соль поваренная пищевая	18 г
Перец черный молотый	2 г
Сыр российский	110 г
Сметана 15,0% жирности	300 г
Творог Яготинский 0%	123 г
Яйцо куриное (Запекание)	59 г
Масло подсолнечное	20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	120 г
Морковь, красная (Запекание)	140 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицой, грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.1 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	11.4%	510 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.2%	629 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.1%	2808 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.9%	1176 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.6%	3563 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.9 мкг	900 мкг	30.4%	17.7%	329 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	1.095 мг	5 мг	21.9%	12.7%	457 г
бета Криптоксантин	0.064 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.274 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.4%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.301 мг	1.8 мг	16.7%	9.7%	598 г
Витамин В4, холин	32.14 мг	500 мг	6.4%	3.7%	1556 г
Витамин В5, пантотеновая	1.023 мг	5 мг	20.5%	11.9%	489 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.7%	2128 г
Витамин В9, фолаты	20.312 мкг	400 мкг	5.1%	3%	1969 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	5.3%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	3.41 мг	90 мг	3.8%	2.2%	2639 г
Витамин D, кальциферол	0.331 мкг	10 мкг	3.3%	1.9%	3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.17 мг	15 мг	7.8%	4.5%	1282 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	3.7%	1572 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	7.2186 мг	20 мг	36.1%	21%	277 г
Ниацин	5.021 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	361.34 мг	2500 мг	14.5%	8.4%	692 г
Кальций, Ca	136.26 мг	1000 мг	13.6%	7.9%	734 г
Кремний, Si	0.32 мг	30 мг	1.1%	0.6%	9375 г
Магний, Mg	41.74 мг	400 мг	10.4%	6%	958 г
Натрий, Na	613.02 мг	1300 мг	47.2%	27.4%	212 г
Сера, S	74.11 мг	1000 мг	7.4%	4.3%	1349 г
Фосфор, P	196.5 мг	800 мг	24.6%	14.3%	407 г
Хлор, Cl	756.5 мг	2300 мг	32.9%	19.1%	304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Ванадий, V	7.2 мкг	~
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	4.1%	1421 г
Йод, I	9.01 мкг	150 мкг	6%	3.5%	1665 г
Кобальт, Co	10.389 мкг	10 мкг	103.9%	60.4%	96 г
Литий, Li	0.56 мкг	~
Марганец, Mn	0.0896 мг	2 мг	4.5%	2.6%	2232 г
Медь, Cu	66.27 мкг	1000 мкг	6.6%	3.8%	1509 г
Молибден, Mo	8.352 мкг	70 мкг	11.9%	6.9%	838 г
Никель, Ni	0.474 мкг	~
Олово, Sn	0.42 мкг	~
Рубидий, Rb	56.5 мкг	~
Селен, Se	6.488 мкг	55 мкг	11.8%	6.9%	848 г
Титан, Ti	0.88 мкг	~
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21517 г
Хром, Cr	13.76 мкг	50 мкг	27.5%	16%	363 г
Цинк, Zn	1.0927 мг	12 мг	9.1%	5.3%	1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.246 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.316 г	~
Аргинин*	0.833 г	~
Валин	0.731 г	~
Гистидин*	0.636 г	~
Изолейцин	0.604 г	~
Лейцин	1.083 г	~
Лизин	1.222 г	~
Метионин	0.278 г	~
Метионин + Цистеин	0.477 г	~
Треонин	0.578 г	~
Триптофан	0.215 г	~
Фенилаланин	0.599 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.133 г	~
Заменимые аминокислоты	2.008 г	~
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.985 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.41 г	~
Глутаминовая кислота	1.793 г	~
Пролин	0.726 г	~
Серин	0.602 г	~
Тирозин	0.534 г	~
Цистеин	0.202 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.123 мг	~
бета Ситостерол	3.602 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.085 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.95 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.833 г	min 16.8 г	10.9%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.587 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.516 г	от 11.2 до 20.6 г	13.5%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.488 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Пирог с курицой, грибами и сыром составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.1 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦОЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

Пирог с курицой, грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином PP - 36,1 %, калием - 14,5 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 103,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11,8 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Пирог с курицой, грибами и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с курицой, грибами и сыром, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицой, грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе