Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с индейкой

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой	400 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое	700 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Вода	800 г
Морковь, красная	60 г

Способ приготовления

Индейку порезать, добавить рис, соль,специи, масло, воду, тушить в духовке 1 час темп.150град

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.4 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1365 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	10.9%	745 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	1.9%	4308 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	6.1%	1327 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.5%	3192 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.5 мкг	900 мкг	6.7%	5.4%	1488 г
бета Каротин	0.363 мг	5 мг	7.3%	5.9%	1377 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	7.5%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В4, холин	1.21 мг	500 мг	0.2%	0.2%	41322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	6.4%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	12.2%	667 г
Витамин В9, фолаты	90.035 мкг	400 мкг	22.5%	18.2%	444 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	4.5%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	2.1%	3797 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.2596 мг	20 мг	16.3%	13.2%	614 г
Ниацин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.61 мг	2500 мг	5.8%	4.7%	1729 г
Кальций, Ca	21.6 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4630 г
Магний, Mg	16.95 мг	400 мг	4.2%	3.4%	2360 г
Натрий, Na	135.82 мг	1300 мг	10.4%	8.4%	957 г
Сера, S	0.95 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	105263 г
Фосфор, P	105.5 мг	800 мг	13.2%	10.7%	758 г
Хлор, Cl	181.17 мг	2300 мг	7.9%	6.4%	1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.8 мкг	~
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	5%	1614 г
Кобальт, Co	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Литий, Li	0.182 мкг	~
Марганец, Mn	0.2176 мг	2 мг	10.9%	8.8%	919 г
Медь, Cu	99.3 мкг	1000 мкг	9.9%	8%	1007 г
Молибден, Mo	0.333 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	21021 г
Селен, Se	12.63 мкг	55 мкг	23%	18.6%	435 г
Фтор, F	40.34 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9916 г
Цинк, Zn	0.6453 мг	12 мг	5.4%	4.4%	1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.781 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.738 г	~
Валин	0.557 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.521 г	~
Лейцин	0.826 г	~
Лизин	0.863 г	~
Метионин	0.289 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.442 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.426 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аланин	0.626 г	~
Аспарагиновая кислота	1.008 г	~
Глицин	0.504 г	~
Глутаминовая кислота	1.706 г	~
Пролин	0.46 г	~
Серин	0.461 г	~
Тирозин	0.387 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.715 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.141 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.295 г	min 16.8 г	1.8%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.287 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.638 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.613 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.4 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ИНДЕЙКОЙ

Рис с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином B9 - 22,5 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 23 %

Чем полезен Рис с индейкой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с индейкой, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

Тыквенный пирог без корочки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе