Рецепт Молочно-ягодный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-ягодный десерт

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 180 г
Желатин пищевой 20 г
Шоколад тёмный российский 20 г
Земляника (садовая), клубника 100 г
Абрикосы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-ягодный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.3% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 3.2% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 6.2% 1919 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 2.4% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10285 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 13.5% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.926 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2596 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2217 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.58 мг 2500 мг 5% 5.9% 1991 г
Кальций, Ca 78.89 мг 1000 мг 7.9% 9.4% 1268 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 2.7% 4323 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3428 г
Натрий, Na 24.06 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5403 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6859 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 7.8% 1521 г
Хлор, Cl 48.19 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 2.4% 4986 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3722 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 13.9% 857 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3145 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 10.2% 1161 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 7.7% 1527 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6603 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32362 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3% 4000 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочно-ягодный десерт составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ

Молочно-ягодный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Молочно-ягодный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно-ягодный десерт, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-ягодный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы