Рецепт Суп с лапшой и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой и фрикадельками

Фарш мясной с луком 400 г
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.9% 1288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 104.8 г 2273 г 4.6% 6.4% 2169 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 9.9% 1402 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 9.7% 1437 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 5% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.656 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10941 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 28.4% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4399 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5903 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 12.3% 1133 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.88 мг 2500 мг 4.5% 6.3% 2235 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8375 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4124 г
Натрий, Na 131.32 мг 1300 мг 10.1% 14.1% 990 г
Сера, S 72.84 мг 1000 мг 7.3% 10.2% 1373 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 11.4% 1221 г
Хлор, Cl 240.13 мг 2300 мг 10.4% 14.5% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2032 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6608 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 33.3% 418 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Медь, Cu 80.45 мкг 1000 мкг 8% 11.1% 1243 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1705 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Олово, Sn 21.51 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 96.8 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4132 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 7% 1992 г
Цинк, Zn 0.9973 мг 12 мг 8.3% 11.6% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой и фрикадельками составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 104.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с лапшой и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Суп с лапшой и фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой и фрикадельками, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы