Рецепт Баклажаны,помидоры, кабочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны,помидоры, кабочки

Баклажаны (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 80 г
Кабачок 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Перец сладкий (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны,помидоры, кабочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.3% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 43.7% 1000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 17.5% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 25.8% 1685 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 27.9% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 11.4% 3830 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 2.2% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 10.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 39.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 17.021 мкг 400 мкг 4.3% 18.8% 2350 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 110.9% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 9.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 5.2% 8210 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 10% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.885 мг 20 мг 4.4% 19.2% 2260 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.36 мг 2500 мг 9.3% 40.6% 1076 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 6916 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 13.5% 3182 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 18131 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 8.3% 5328 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 17% 2564 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 8.3% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.9 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 11.8% 3673 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 5.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 135.8% 322 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 36.2% 1202 г
Медь, Cu 108.51 мкг 1000 мкг 10.9% 47.6% 922 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 41.5% 1055 г
Никель, Ni 4.809 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 40441 г
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 23923 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 17% 2551 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны,помидоры, кабочки составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ,ПОМИДОРЫ, КАБОЧКИ

Баклажаны,помидоры, кабочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,4 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Баклажаны,помидоры, кабочки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны,помидоры, кабочки, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны,помидоры, кабочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты