Рецепт Гороховый суп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп.

Горох, лущеный 480 г
Картофель 615 г
Морковь, сырая 57 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп, свежий 30 г
Вода 3200 г
Способ приготовления

Горох замачиваем в холодной воде на 8 часов, затем промываем и ставим варить на 2 часа в 3 литрах воды. лук и морковь пассируем на раст.масле.добавляем к гороху картофель и варим 20 минут.добавляем лук, морковь,.соль и укроп и варим 20 минут .добавив 200 грамм воды. Варим в кастрюле не закрывая крышку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.3% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.5% 1176 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 5806 г
альфа Каротин 49.547 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4098 г
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 15.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 12.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.883 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8192 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 8.4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 8.8% 2093 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1853 мг 20 мг 5.9% 10.8% 1687 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.71 мг 2500 мг 7.7% 14.1% 1304 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5260 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 7.3% 2500 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20570 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3501 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9% 2041 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 10.8% 1693 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17045 г
Кобальт, Co 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 36.4% 503 г
Литий, Li 11.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 12.1% 1520 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 17.9% 1021 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5691 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 85.82 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4661 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 6% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп. составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП.

Гороховый суп. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Гороховый суп.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп., калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги