Рецепт цезарь с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цезарь с семгой

Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Сыр российский 10 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Заправка для салата, цезарь 30 г
Способ приготовления

цезарь с семгой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.4% 1169 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.9% 500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3067 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 38.75 мкг 400 мкг 9.7% 7.2% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 15.3 мг 90 мг 17% 12.6% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 5.9% 1265 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 21.6% 344 г
Витамин РР, НЭ 2.7732 мг 20 мг 13.9% 10.3% 721 г
Ниацин 1.623 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.73 мг 2500 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Кальций, Ca 86.05 мг 1000 мг 8.6% 6.4% 1162 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3% 2472 г
Натрий, Na 218.05 мг 1300 мг 16.8% 12.5% 596 г
Сера, S 57.64 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 8.5% 879 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29601 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3082 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1808 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7330 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10092 г
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 63.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.189 г min 16.8 г 13% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.511 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.525 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность цезарь с семгой составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ

цезарь с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 29,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен цезарь с семгой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цезарь с семгой, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарь с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги