Рецепт куриные крылышки жареные без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные крылышки жареные без масла

Курица, бройлеры или цыплята, шейки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 200 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

крылышки разрезать по суставам, залить соусом и приправами, дать постоять и жарить на разогретой сковороде без масла до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные крылышки жареные без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.3% 415 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.7% 337 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2074 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин В4, холин 46.38 мг 500 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11631 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6148 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.1223 мг 20 мг 15.6% 6.7% 641 г
Бетаин 3.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.1 мг 2500 мг 4.7% 2% 2117 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3745 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2313 г
Натрий, Na 393.94 мг 1300 мг 30.3% 13% 330 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 6.6% 644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 5.3% 805 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1033 г
Селен, Se 15.756 мкг 55 мкг 28.6% 12.2% 349 г
Цинк, Zn 2.4706 мг 12 мг 20.6% 8.8% 486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.191 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.214 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.436 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.158 г ~
Аспарагиновая кислота 1.584 г ~
Глицин 1.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.534 г min 16.8 г 38.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.566 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность куриные крылышки жареные без масла составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ЖАРЕНЫЕ БЕЗ МАСЛА

куриные крылышки жареные без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 15,5 %, железом - 12,4 %, селеном - 28,6 %, цинком - 20,6 %

Чем полезен куриные крылышки жареные без масла

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные крылышки жареные без масла, калорийность 233,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные крылышки жареные без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги