Рецепт винегрет с яблоком18.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет с яблоком18.05.2016

Свекла (Варка в кожуре) 300 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Огурец маринованный 0 г
Яблоки 130 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет с яблоком18.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.1% 690 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.8 мкг 900 мкг 39.3% 57.2% 254 г
бета Каротин 2.122 мг 5 мг 42.4% 61.7% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.738 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3725 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 13.2% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 14.4% 1012 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11710 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6572 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3043 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.25 мг 2500 мг 9.8% 14.3% 1019 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3419 г
Кремний, Si 2.144 мг 30 мг 7.1% 10.3% 1399 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1845 г
Натрий, Na 90.24 мг 1300 мг 6.9% 10% 1441 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 1.5% 10373 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.7% 1896 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 216.1 мкг ~
Ванадий, V 40.81 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 11.4% 1288 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3597 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 23% 634 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 28.1% 519 г
Медь, Cu 118.87 мкг 1000 мкг 11.9% 17.3% 841 г
Молибден, Mo 8.662 мкг 70 мкг 12.4% 18% 808 г
Никель, Ni 10.995 мкг ~
Рубидий, Rb 247.2 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13415 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31128 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 33.2% 438 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.744 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~

Энергетическая ценность винегрет с яблоком18.05.2016 составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ЯБЛОКОМ18.05.2016

винегрет с яблоком18.05.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 42,4 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен винегрет с яблоком18.05.2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет с яблоком18.05.2016, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет с яблоком18.05.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы