Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1200 г
Колбаса полукопченая, армавирская 145 г
Сыр плавленый, российский 70 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Огурец соленый 100 г
Сыр голландский, брусковый 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло подсолнечное 80 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.4% 1027 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.4% 341 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.6% 771 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 21.8 г ~
Зола 7.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2250 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 4.7% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.6% 766 г
Витамин В4, холин 30.56 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.108 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.693 мг 15 мг 38% 13.4% 263 г
Витамин Н, биотин 2.317 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 3.9% 914 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2099 г
Кальций, Ca 83.2 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2234 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2745 г
Натрий, Na 298.53 мг 1300 мг 23% 8.1% 435 г
Сера, S 64.16 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1559 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 5% 715 г
Хлор, Cl 349.93 мг 2300 мг 15.2% 5.4% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.6 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 30.04 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1826 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7979 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 6.9% 513 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 4.6% 772 г
Медь, Cu 63.19 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1583 г
Молибден, Mo 5.849 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1197 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 3.507 мкг 55 мкг 6.4% 2.3% 1568 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34335 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.918 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином E - 38 %, фосфором - 14 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Пицца с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой, калорийность 282,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги