Рецепт Мармелад многослойный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад многослойный

Апельсиновый сок, необработанный	150 г
Черника	150 г
Яблоки печеные	250 г
Йогурт 1,5% жирности	250 г
Желатин пищевой	30 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г

Способ приготовления

Желатин (5 гр.) заливаем водой (2 ст.л.), подогреваем свежевыжатый апельсиновый сок, только не стоит доводить до кипения. Растворяем в горячем соке желатин и хорошо размешать. Полученную жидкость разливаем по формам и ставим в морозилку. В то время, как застывает первая партия мармелада, приготовим йогуртовое желе. Для этого точно в такой же пропорции заливаем желатин водой. Дальше смешиваем 125 гр. йогурта с медом (1,5 ч.л.).Берем 50 мл. горячей воды и в ней растворяем желатин, добавляем несколько ложек йогурта. Все ингредиенты смешиваем и отправляем к оставшемуся йогурту. Массу выливаем п...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад многослойный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2864 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	9.9%	1727 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.7%	6222 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	6.3%	2671 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.2%	1667 г
Вода	95.9 г	2273 г	4.2%	7.1%	2370 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	2.9%	5960 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.968 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.2%	100000 г
бета Криптоксантин	27.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.548 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	5.3%	3214 г
Витамин В4, холин	1 мг	500 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	1.7%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	2.7%	6452 г
Витамин В9, фолаты	5.484 мкг	400 мкг	1.4%	2.4%	7294 г
Витамин C, аскорбиновая	11.96 мг	90 мг	13.3%	22.6%	753 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	5.1%	3356 г
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	46296 г
Витамин РР, НЭ	1.0529 мг	20 мг	5.3%	9%	1900 г
Ниацин	0.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.75 мг	2500 мг	6.7%	11.4%	1490 г
Кальций, Ca	66.37 мг	1000 мг	6.6%	11.2%	1507 г
Магний, Mg	12.37 мг	400 мг	3.1%	5.3%	3234 г
Натрий, Na	23.23 мг	1300 мг	1.8%	3.1%	5596 г
Сера, S	1.56 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	64103 г
Фосфор, P	43.5 мг	800 мг	5.4%	9.2%	1839 г
Хлор, Cl	0.62 мг	2300 мг			370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.1 мкг	~
Бор, B	76.1 мкг	~
Ванадий, V	1.24 мкг	~
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	8.8%	1925 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	24194 г
Кобальт, Co	0.323 мкг	10 мкг	3.2%	5.4%	3096 г
Марганец, Mn	0.0201 мг	2 мг	1%	1.7%	9950 г
Медь, Cu	92.66 мкг	1000 мкг	9.3%	15.8%	1079 г
Молибден, Mo	1.855 мкг	70 мкг	2.7%	4.6%	3774 г
Никель, Ni	5.269 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	0.016 мкг	55 мкг			343750 г
Фтор, F	2.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	161943 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	4.3%	4032 г
Цинк, Zn	0.0549 мг	12 мг	0.5%	0.9%	21858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.654 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.479 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мармелад многослойный составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.8 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	95.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД МНОГОСЛОЙНЫЙ

Мармелад многослойный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %

Чем полезен Мармелад многослойный

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мармелад многослойный, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад многослойный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе