Рецепт Пицца с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	200 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	95 г
Шампиньоны	248 г
Сыр Гауда	118 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.5 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	928 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	6.5%	844 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.8%	566 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	3.6%	1531 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.1%	1333 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.5%	3666 г
Органические кислоты	12.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.5 мкг	900 мкг	11.2%	6.2%	896 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.233 мг	5 мг	4.7%	2.6%	2146 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	3.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.278 мг	1.8 мг	15.4%	8.5%	647 г
Витамин В4, холин	12.36 мг	500 мг	2.5%	1.4%	4045 г
Витамин В5, пантотеновая	1.067 мг	5 мг	21.3%	11.7%	469 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	4.4%	1258 г
Витамин В9, фолаты	23.776 мкг	400 мкг	5.9%	3.3%	1682 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	5.6%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	6.4 мг	90 мг	7.1%	3.9%	1406 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10870 г
Витамин D3, холекальциферол	0.092 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.329 мг	15 мг	15.5%	8.5%	644 г
Витамин Н, биотин	1.045 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4785 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.0659 мг	20 мг	15.3%	8.4%	652 г
Ниацин	2.291 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.39 мг	2500 мг	14.2%	7.8%	705 г
Кальций, Ca	138.61 мг	1000 мг	13.9%	7.7%	721 г
Кремний, Si	0.657 мг	30 мг	2.2%	1.2%	4566 г
Магний, Mg	19.97 мг	400 мг	5%	2.8%	2003 г
Натрий, Na	171.06 мг	1300 мг	13.2%	7.3%	760 г
Сера, S	22.07 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4531 г
Фосфор, P	170.2 мг	800 мг	21.3%	11.7%	470 г
Хлор, Cl	233.11 мг	2300 мг	10.1%	5.6%	987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172.8 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	14.8 мкг	~
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	2%	2757 г
Йод, I	8.64 мкг	150 мкг	5.8%	3.2%	1736 г
Кобальт, Co	9.914 мкг	10 мкг	99.1%	54.6%	101 г
Марганец, Mn	0.1267 мг	2 мг	6.3%	3.5%	1579 г
Медь, Cu	94.22 мкг	1000 мкг	9.4%	5.2%	1061 г
Молибден, Mo	8.16 мкг	70 мкг	11.7%	6.4%	858 г
Никель, Ni	0.469 мкг	~
Олово, Sn	1.66 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	3.679 мкг	55 мкг	6.7%	3.7%	1495 г
Титан, Ti	1.82 мкг	~
Фтор, F	9.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41152 г
Хром, Cr	5.51 мкг	50 мкг	11%	6.1%	907 г
Цинк, Zn	1.1411 мг	12 мг	9.5%	5.2%	1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.276 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.49 г	~
Метионин	0.133 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.322 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	1.133 г	~
Пролин	0.599 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.184 г	~
6:0 Капроновая	0.118 г	~
8:0 Каприловая	0.079 г	~
10:0 Каприновая	0.17 г	~
12:0 Лауриновая	0.224 г	~
14:0 Миристиновая	0.574 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.288 г	~
18:0 Стеариновая	0.542 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.487 г	min 16.8 г	8.9%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.192 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.194 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~

Энергетическая ценность Пицца с грибами составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.5 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ

Пицца с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином E - 15,5 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 14,2 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 99,1 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Пицца с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с грибами, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе