Рецепт Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью

Куриный окорочок (Тушение) 474 г
Капуста белокочанная (Тушение) 625 г
Морковь, красная (Варка без слива) 117 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Белая фасоль консервированная 131 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13% 1013 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.5% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 23.1% 569 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 23.5% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6% 2169 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.078 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3969 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 11.9% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 35.1% 374 г
Витамин РР, НЭ 2.8183 мг 20 мг 14.1% 18.5% 710 г
Ниацин 1.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.61 мг 2500 мг 8.1% 10.6% 1228 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3449 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 5% 2599 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4226 г
Сера, S 84.3 мг 1000 мг 8.4% 11% 1186 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 9.3% 1411 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 6.6% 2002 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 59.6% 220 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 8.5% 1547 г
Молибден, Mo 9.066 мкг 70 мкг 13% 17% 772 г
Никель, Ni 6.269 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12654 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 28.4% 462 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 8% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 569.093 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 562.299 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 72.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.475 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ И БЕЛОЙ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином K - 26,8 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 45,5 %, молибденом - 13 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с курицей и белой консервированной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты