Рецепт Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016

Капуста белокочанная 0 г
Морковь, красная 0 г
Масло подсолнечное 25 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Уксус винный, красный 0 г
Вода 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Яблоки 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14% 889 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13% 952 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22497 г
Витамин C, аскорбиновая 24.2 мг 90 мг 26.9% 33.4% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.83 мг 15 мг 18.9% 23.4% 530 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин РР, НЭ 0.5432 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3682 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.79 мг 2500 мг 10.3% 12.8% 974 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2399 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2736 г
Натрий, Na 689.68 мг 1300 мг 53.1% 65.9% 188 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7788 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 5.3% 2319 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 12.3% 1012 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4405 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5624 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.691 г от 11.2 до 20.6 г 33% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.691 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016 составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КВАШЕН С ЛУКОМ 12.10.2016

Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином E - 18,9 %

Чем полезен Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты квашен с луком 12.10.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты