Рецепт Окрошка летняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка летняя

ПРОСТОКВАША 1000 г
Огурец с кожурой, сырой 200 г
Укроп, свежий 20 г
Яйцо куриное 100 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка летняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.4% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.8% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 2.8% 6909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 6.8% 2932 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.358 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7692 г
бета Криптоксантин 3.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 6.4% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 7.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1% 19231 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 6.2% 3279 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 5% 4045 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.23 мг 2500 мг 2.2% 4.4% 4610 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8591 г
Кремний, Si 2.315 мг 30 мг 7.7% 15.4% 1296 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 3.4% 5789 г
Натрий, Na 75.94 мг 1300 мг 5.8% 11.6% 1712 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6180 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2952 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17088 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11029 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 19.4% 1032 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 6.4% 3115 г
Медь, Cu 36.06 мкг 1000 мкг 3.6% 7.2% 2773 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2572 г
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 8.6% 2344 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91116 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2% 10204 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка летняя составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка летняя, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка летняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы