Рецепт печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье овсяное домашнее

маргарин сливочный домашний 40 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Ряженка 4,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 40 г
Яблоки (Припускание) 30 г
Ананас (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.4% 448 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 6.7% 424 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 0.9% 3147 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.348 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2606 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.465 мг 15 мг 23.1% 6.6% 433 г
Витамин Н, биотин 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 4.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5645 мг 20 мг 12.8% 3.6% 780 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.29 мг 2500 мг 6.9% 2% 1460 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2728 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2643 г
Магний, Mg 44.08 мг 400 мг 11% 3.1% 907 г
Натрий, Na 157.06 мг 1300 мг 12.1% 3.4% 828 г
Сера, S 64.75 мг 1000 мг 6.5% 1.9% 1544 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 5.1% 561 г
Хлор, Cl 126.62 мг 2300 мг 5.5% 1.6% 1816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.6 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 2.8% 1025 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 8.3% 341 г
Марганец, Mn 1.2508 мг 2 мг 62.5% 17.8% 160 г
Медь, Cu 169.33 мкг 1000 мкг 16.9% 4.8% 591 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 1.9% 1537 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 2.5% 1131 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 24.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16123 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 1.1955 мг 12 мг 10% 2.8% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.179 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность печенье овсяное домашнее составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ ДОМАШНЕЕ

печенье овсяное домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 12,8 %, магнием - 11 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 62,5 %, медью - 16,9 %

Чем полезен печенье овсяное домашнее

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье овсяное домашнее, калорийность 351 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье овсяное домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги