Рецепт Говядина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говядина с овощами
| Овощная смесь | 800 г |
| Говядина, вырезка | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говядина с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 5% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.92 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.213 мкг | 3 мкг | 40.4% | 30.9% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6342 мг | 20 мг | 18.2% | 13.9% | 550 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3895 г |
| Натрий, Na | 30.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Сера, S | 107.33 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.2% | 932 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8.4% | 912 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 25% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12270 г |
| Медь, Cu | 84.93 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.5% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 5.413 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Никель, Ni | 4.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13605 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.512 мг | 12 мг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ
Говядина с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 40,4 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,7 %, цинком - 12,6 %
Чем полезен Говядина с овощами
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадная паста-домашняя
- сухари хрустим сметана
- Гречневая каша ядрица
- Овсяная каша с бананом и арахисовой пастой
- Кофе с сахаром
- Чили
- кабачки туш.
- Горошек зеленый из мозговых сортов стерилизованный
- пеклеванный
- Кубик бульонный куриный, Польша
- Салат из белокачанной капусты
- Салат овощной
- Протеиновый батончик
- Тыквенники
- сухари из пророщенной пшеницы " Росток" с перцем и семенами
- арахис
- Суп куриный
- Карамельный топпинг
- Йогурт Био Макс 2,7%
- MyProtein Cookie
- Котлеты печеночные (говяжьи)
- Суп с фрик. и гречкой(16.03.16)
- ВИНЕГРЕТ
- Суп щи с пекинской капустой
- Масло льняное
- Бульон говяжий жирный
- мюсли лесная ягода
- фасолевый
- Зажарка к мясу и картофелю
- Котлетки из свиного фарша на пару
- Паста из горбуши со сливками
- яблоко Голден Делишес
- Киндер пингви темный
- гречаники
- Протеин Маракуйа
- Сыр мягкий "Припятский"
- mini bites coconut
- йогурт Персик алексеевский
- Баклажаны в аджике
- crunchy oats, berries
- Кальмары
- творог обезжиренный
- творог 0%
- дессерт творожный чудо
- суп с курицей гречневый
- заварное тесто
- фасоль в томатном соусе
- салат с морковью
- мороженое пломбир нежная прохлада
- Салат из редьки с огурцрм
- Соевое мясо
- леденцы бобс
- Мюсли на меду Монетка
- Суп Дал
- Селедка под легкой шубой
- Салат из моркови, картофеля, яиц и зеленого горошка
- Тархун
- икра кабачковая
- Salat
- Зубатка тушеная с картофелем
- Протеиновый батончик 32protein bar
- куриный суп
- лапша яичная классическая
- Салат айсберг с авокадо
- творог 5%
- вермишель
- котлеты куриные
- паштет мясной
- Зизифус, Унаби
- печенье курабье ореховое
- Сырок творожный глазированный Свитлогорье
- Брокколи с рикоттой
- Каша гречневая молочная
- гороховое пюре
- Яблоки гренни смит
- Овсяноблин
- ОВОЩНОЕ РАГУ
- Конфеты из чернослива
- котлета морковная
- соевое мясо в томатном соусе
- зразы куриные с грибами
- сухари сдобные дорожные
- Пиво Козел темное
- запеканка мясная
- салат с огурцом, луком, яйцом, майонез
- салат чука смартори
- Рахат-лукум
- ролл с лососем смартори
- хлебцы Multigrain
- Шарлиз печенье имбирное
- каша пять злаков
- овощи
- омлет
- кальмар аквамарин
- Крем-суп из желтых овощей (Proste Historie)
- арахисовая паста
- сыр голландский
- картофельное пюре
- Капустные котлеты
- Чернослив (Bakalland)
Метки: Как приготовить Говядина с овощами, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
