Рецепт Салат "весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "весенний"

Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Салат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.1% 757 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.3% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 14.1% 807 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.6% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.9% 1452 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 13.9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.229 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 8.1% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 5.5% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 18.6% 612 г
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 11.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 38% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.8546 мг 20 мг 4.3% 4.9% 2340 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.3 мг 2500 мг 7.1% 8.1% 1410 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2694 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2201 г
Натрий, Na 70.47 мг 1300 мг 5.4% 6.2% 1845 г
Сера, S 40.95 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2442 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 9.7% 1183 г
Хлор, Cl 42.7 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1824 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2604 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 32.8% 347 г
Литий, Li 7.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.4% 3339 г
Медь, Cu 39.39 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2539 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 4.8% 2409 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 7.129 мкг 55 мкг 13% 14.8% 771 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23655 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.805 г от 11.2 до 20.6 г 25% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "весенний" составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"

Салат "весенний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 12,2 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат "весенний"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "весенний", калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "весенний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы