Рецепт майонез из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты майонез из фасоли

Масло подсолнечное 140 г
Горчица столовая 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Сок лимонный 10 г
фасоль вареная 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.6% 1583 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 16% 160 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.6% 1576 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 64943 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.296 мг 15 мг 102% 26.1% 98 г
Витамин РР, НЭ 0.0214 мг 20 мг 0.1% 93458 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17036 г
Магний, Mg 2.75 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14545 г
Натрий, Na 312.92 мг 1300 мг 24.1% 6.2% 415 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 74627 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Хлор, Cl 443.24 мг 2300 мг 19.3% 4.9% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 2.01 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Молибден, Mo 0.817 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8568 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 69.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.149 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.248 г min 16.8 г 49.1% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 8.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.723 г от 11.2 до 20.6 г 100.6% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 20.723 г ~

Энергетическая ценность майонез из фасоли составляет 391,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 3.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ

майонез из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 102 %, хлором - 19,3 %

Чем полезен майонез из фасоли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить майонез из фасоли, калорийность 391,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления майонез из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты