Рецепт Салат"Утренний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат"Утренний"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат"Утренний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.4% 824 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2745 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 17.7% 583 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 15.2% 674 г
Витамин В4, холин 150.4 мг 500 мг 30.1% 31% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 17.9% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6907 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 10.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 3.3% 3082 г
Витамин D, кальциферол 1.296 мкг 10 мкг 13% 13.4% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3797 г
Витамин Н, биотин 12.277 мкг 50 мкг 24.6% 25.3% 407 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.4792 мг 20 мг 7.4% 7.6% 1352 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.16 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1523 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 4% 2532 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3101 г
Натрий, Na 81.87 мг 1300 мг 6.3% 6.5% 1588 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 10.7% 964 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 16.2% 637 г
Хлор, Cl 91.92 мг 2300 мг 4% 4.1% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 8.1% 1273 г
Кобальт, Co 5.892 мкг 10 мкг 58.9% 60.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11696 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 5% 2045 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1980 г
Селен, Se 18.803 мкг 55 мкг 34.2% 35.2% 293 г
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12342 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.654 мг 12 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат"Утренний" составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"УТРЕННИЙ"

Салат"Утренний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином D - 13 %, витамином H - 24,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 58,9 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Салат"Утренний"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат"Утренний", калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат"Утренний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты